Faites dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau chaude. Ajoutez les échalotes émincées. Laissez chauffer.
Déposez les oignons dans un plat beurré. Ajoutez les rondelles de pomme de terre. Versez dessus le bouillon chaud et le vin blanc. Assaisonnez. Disposez la saucisse coupée en rondelles.
Enfournez 50 minutes à 180°C(th6).
Part 6