Faire griller les châtaignes, les éplucher.
Cuire le potimarron coupé en petits dés à la vapeur.
Battre les oeufs entiers avec le sel, la noix de muscade,
ajouter le potimarron grossièrement écrasé, le lait et les châtaignes entières.
Cuire 45 min à four chaud.
Part 4