Pelez et enlevez les graines du potiron. Mixez-le avec le surimi, les oeufs et la brandade.
Mélangez avec la farine, le gruyère râpé, la levure et les aromates.
Versez dans un plat à gratin beurré.
Enfournez à 180°C (thermostat 6), pendant 50 min.
Part 4