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Gratin de quinoa au gruyère

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins

 1 verre à moutarde de Quinoa
  2 verres d'eau + bouillon cube
  200 g de gruyère
  2 œufs entiers
  1 brique de crème liquide
  herbes
1

Faites cuire le quinoa dans l'eau mélangée au cube de bouillon, pendant une vingtaine de minutes.

2

3

Battez les œufs, la crème et les herbes.

4

5

Mélangez le quinoa cuit avec le gruyère, puis avec la préparation aux herbes. Versez dans un plat.

6

7

Enfournez 20 à 30 minutes à 170°C (thermostat 5-6).

Valeurs nutritionnelles

Part 4