recette du Gratin de riz au poisson et aux champignons recette poissons blanc recette simple et facile
- Faire dorer l’oignon dans une sauteuse avec l’huile. Après quelques minutes, ajouter les champignons.
- Ajouter ensuite l’eau, le riz sec, la crème fraîche et le sel. Porter à ébullition. Ajouter le poisson coupé en morceaux.
- Verser aussitôt dans un plat à gratin. Laisser cuire 25 à 30 min à 180°C (Th 6). Saupoudrer de Comté râpé et laisser gratiner quelques minutes.
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