Coupez les olives en rondelles.
hachez les tomates pelées .
Mélangez les tomates, leur jus et les rondelles d'olives et laissez reposer 1 heure.
Faites mijoter le thon égoutté et émietté et la ratatouille, pendant 20 minutes.
Faites également cuire le riz. Égouttez-le.
Mélangez-le aux tomates et aux olives.
Dans un plat à gratin, versez la ratatouille au thon.
Recouvrez de riz à la tomate et parsemez-le de gruyère.
Faites gratiner quelques minutes.
Part 4