Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Épluchez les carottes. Lavez les légumes et râpez-les à l'aide d'une râpe à légumes.
Dans une poêle sans matière grasse, faites revenir les légumes râpés avec les champignons égouttés pendant 3 minutes à feu moyen.
Dans un plat à gratin beurré, placez la moitié des légumes râpés, le thon et les crevettes, la moitié de la sauce béchamel puis renouvelez l'opération.
Saupoudrez d'emmental râpé et faites cuire environ 30 minutes jusqu'à que le dessus soit bien doré
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4 personne(s)