Préchauffez le four th.6 (180°C).
Faites cuire la semoule dans le lait, mettez-y du beurre, les oeufs, un peu de râpé, du sel et du poivre, puis étalez au racloir dans un plat à gratin beurré.
Déposez dessus le thon en miettes, les tomates en rondelles et parsemez de gruyère râpé et enfournez pendant 15 à 20 min.
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