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Gratins aux courgettes et poivrons

Personnes1 ServingPrep Time30 minsCook Time45 minsTotal Time1 hr 15 mins
 1 oignon
  1 poivron
  1 courgette
  4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  1 oeuf
  75 g de gruyère râpé
  sel et poivre
  huile
1

Épépinez et coupez le poivron en lanières.

2

Coupez la courgette en dés.

3
4

Pelez et émincez l'oignon. faites-le revenir dans l'huile. Ajoutez le poivron. Laissez cuire 10 minutes.

5

Ajoutez les dés de courgette. Laissez cuire encore 10 minutes.

6
7

Préchauffez le four 10 min à 220°C (th6-7).

8
9

Battez l'oeuf à la crème et au fromage râpé. Mélangez avec les légumes. Versez dans un plat à gratin. Parsemez de fromage râpé.

10
11

Enfournez 15 min.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

2 personne(s)