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Guignolet

Portions1 portionPréparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h

 1kg de cerises dénoyautées
 200gr de sucre
 2 litres de vin rouge
 1 demi litre d'eau de vie
 1 bâton de vanille
1

Faire cuire les cerises avec le sucre pendant 30 minutes.

2

Prélever le jus, mettre 1/2 litre d'eau de vie pour 1/2 litre de jus de cerises.

3

Ajouter la vanille et laisser macérer 8 jours.

4

Filtrer et ajouter 2 litres de vin rouge.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)