Nettoyer la salade et hacher la grossièrement.
couper la tomates en fines rondelles
éplucher et hacher finement l'oignon.
Coupez les cornichons en rondelles.
Mélangez la viande hachée et l'oignon. Salez et poivrez.
faites en 4 steak rond et pas trop epais
faites les bien cuire à la poèle ou au grill
faites dorer les pains à hamburger (grill, four, grille pain)
faites les 4 oeufs au plat
Badigeonnez 4 demi-pain de de ketchup.
posez dessus dans l'ordre, des tranches de cornichons,de la salade, 2 rondelles de tomates, les steak et l'oeuf dessus
saler poivrer et servir
Part 4