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Haricots verts à la bolognaise

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

 800g d'haricots verts fins
 1 oignon rapé
  3 c à soupe d'huile
 3 c à soupe de concentré de tomates
 600g de viande de boeuf hachée maigre
 sel
1

Faire revenir l'oignon avec l'huile dans une cocotte minute. Lorsqu'il est doré ,y ajouter la viande hachée .Lorsqu'elle n'est plus rouge ajouter la sauce tomate concentrée, bien mélanger puis ajouter 1 grand verre d'eau et le sel. Fermer la cocotte.laisser cuire 15mn

Valeurs nutritionnelles

Part 4