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Huitres gratinées

Personnes1 ServingPrep Time30 minsCook Time10 minsTotal Time40 mins

 24 huîtres
 3 échalotes
 100 g de chapelure
 3 cuillère à soupe de persil haché
 1 Filet de jus de citron
 50 g de beurre mou
 Poivre
 Sel
 Gros sel
1

Préchauffer le four en mode grill.

2

3

Hacher les échalotes.

4

Mélanger le beurre, la chapelure, le citron,le persil, saler, poivrer.

5

6

Ouvrir les huîtres.

7

8

Dans un plat allant au four, mettre un fond de gros sel et y poser les huîtres ouvertes.

9

Répartir dans chaque huîtres La préparation à la chapelure.

10

11

Faire gratiner 10 min au grill du four.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4 personne(s)