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Involtini

Portions4 portionsPréparation30 minsCuisson1 hTemps total1 h 30 mins

 Par personne :
 une tranche de viande de veau coupée fine
 une tranche de prosciutto ou de lard
 des copeaux de parmesan
 une belle feuilles de sauge
 Sel
 Poivre
 Baies roses
1

Poser un filet de veau, puis par dessus le prosciutto ou le lard, du parmesan mélangé et la feuille de sauge, saler, poivrer.

2

Roulez le tout et fermer avec un cure-dents.

5

Cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive.

7

Servir avec une sauce tomate fraiche.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)

Parts 0