Jambon braisé à la crème et au gruyère

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

6 tranches de gruyère

6 tranches de jambon

4 cuillères à soupe crème fraîche épaisse

2 cuillères à soupe de moutarde

80 g de beurre

poivre

Déposez les tranches de gruyère sur les tranches de jambon. Assaisonnez et roulez les tranches sur elles-mêmes. Piquez avec un pic.

Faites cuire pendant 5 min à la poêle avec le beurre.

Mélangez la moutarde et la crème fraîche. Versez dans la poêle. Laissez chauffer et servez.

Valeurs nutritionnelles

Part 6