Laver les poireaux et les couper en rondelles.
Les faire cuire dans une grande casserole d’eau salée.
Les égoutter.
Préchauffer le four à 200 ° C.
Dans un plat beurré, superposer :
- une couche de poireaux et de lardons mélangés à la béchamel
- une couche de lasagnes
-une couche poireaux ...
-une couche de lasagnes
Saupoudrer de gruyère râpé
Faire cuire 35 mn, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Part 4