Faire cuire le poisson avec les crevettes. Otez la carapace des crevettes et les têtes puis presser les pour recueillir le jus que vous mélangez au lait de coco avec la crème fraîche liquide.
Mettre au fond du plat à gratin du jus de coco mélangé puis posez une couche de pâte à lasagne. Mettre le poisson émietté avec quelques crevettes et les poivrons rouges coupés en lamelles puis recouvrez d'une couche de pâte. Versez le reste du lait de coco et parsemez de fromage râpé ou parmesan.
Enfournez à 220 ° pendant 30 mn.
Part 4