Préchauffer le four à 180 °C
Dans un bol mélanger le poulet coupé en morceaux, la crème, le lait et le poivre de Cayenne, réserver.
Dans un autre bol, bien mélanger les épinards, les oeufs, la ricotta et la muscade.
Dans un plat allant au four, alterner les pâtes, le mélange de poulet, le mélange de ricotta et le fromage cheddar. Parsemer de gruyère râpé.
Cuire 30 à 40 minutes.
Part 5