Laver la courgette découper des rondins de 4 cm.
Évider la centre de la courgette.
Ôter le chapeau des tomates et évider les.
Hacher les olives noires et l'échalote, mélanger à la brandade, ajouter le jus de citron, poivrer.
Garnir les courgettes et les tomates de cette préparation
Cuire au four 180°C 30 min
Part 6