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Macaroni à l’ail et aux pignons de pin

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

 400g de macaroni
  1 tête d'ail; 25 cl. de crème fraîche
  1 tablette de bouillon
 50 g de pignons de pin
 50g de beurre
 100g de parmesan râpé
 Sel
  poivre
1

Diluer le bouillon dans 2 verres d'eau.

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3

Peler et dégermer l'ail . Le piler et le mettre dans une casserole avec la crème et 1 verre de bouillon.

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5

Faire cuire à feu moyen 1 heure environ en ajoutant du bouillon si besoin.

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7

Ajouter les pignons de pin.

8

Mixer et assaisonner.

9

10

Faire cuire les pâtes "al dente", les égoutter et mélanger à la sauce.

11

12

Parsemer de parmesan.

Valeurs nutritionnelles

Part 4