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Macaroni au jambon , crevettes , calamar et crabe

Portions1 portionPréparation30 minsCuisson25 minsTemps total55 mins

 400 g de macaronis
 100 g de jambon cru en lamelles
 100 g de crevettes décortiquées
 100 g de calamars en morceaux
 6 crabes cuits
 50 g d'olives dénoyautées coupées en rondelles
 30 cl de bouillon de poisson
 1 poivron rouge en lamelles
 1 tomate hachée
 1 oignon haché fin
 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
 3 gousses d'ail
  hachées fin
 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
 1 petit bouquet de persil haché
 sel
 poivre
1

Faire revenir dans l'huile, l'ail, l'oignon et le jambon.

2

3

Ajouter le poivron, la tomate, le concentré de tomate et le bouillon de poisson.

4

5

Laisser épaissir et assaisonner.

6

7

Cuire les pâtes al dente et les égoutter.

8

Les remettre dans la casserole et ajouter la sauce, les crevettes, les calamars, les olives et le persil.

9

10

Laisser réchauffer et servir avec le crabe.

Valeurs nutritionnelles

Part 6