Mélanger énergiquement le sucre en poudre et les oeufs dans un saladier. Ajouter le beurre et bien mélanger. puis ajouter la farine, la levure, le citron et la vanille.
Couvrir le saladier avec une serviette et laisser reposer pendant une heure.
Préchauffer le four à 190°
Beurrer et fariner les moules à madeleines, remplir de pâte au 3/4. Enfourner 10 minutes.
Démouler et laisser refroidir.
Saupoudrer de sucre à glacer.
Part 6 personne(s)
Parts 0