Faites fondre le beurre, pendant ce temps-là, mélangez le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et y ajouter le beurre fondu.
Ajoutez la farine et la levure petit à petit.
Ajoutez la noix de coco.
Mettez des petits tas dans les moules, mettez 1/4 de cc de confiture et remettez un petit tas de pâte dessus.
Ne pas trop remplir sinon ça va déborder.
Enfournez dans un four préchauffé pour 10 min à 170º.
Part 6