Préchauffez le four th.6 (180°C).
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Mélangez la farine avec la levure, le sucre, les jaunes d’oeufs et le beurre.
Battez les blancs en neige, quand il commence à être fermes, ajoutez le sucre.
Mélangez bien le tout pendant 10 min.
Enfournez pendant 30 min.
Part 6