Options d'impression :

Magrets de canard à la coco

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

 2 magrets de canard
 1 c. à soupe de curry en poudre
 1 c. à café de curcuma
 1/2 verre de lait de coco
 30 g de beurre
 sel
  poivre
1

Dans un poêle anti-adhésive, faites revenir les magrets 6 min côté peau, puis 4 min côté chair.

2

3

Retirez les magrets de la poêle et ajoutez le curry, le curcuma, le sel, le poivre et le lait de coco au jus de cuisson. Tranchez les magrets en fines lamelles, dressez-les sur un plat de service.

Valeurs nutritionnelles

Part 4