Préchauffez le four th.7 (220°C).
Nettoyez les champignons et ôtez le pied.
Posez le champignon au centre de la feuille d'aluminium.
Mettez le fromage de chèvre dans le champignon au milieu à la place du pied.
Salez, poivrez et rajoutez le filet d'huile.
Refermez le papier aluminium en papillote.
Enfournez 12 min.
Sortez les papillotes, ajoutez-y les tranches de magret de canard fumées, enfournez pendant encore 3 min, servez ensuite avec une salade.
Part 4