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Marbré chocolat – fraises (sans gluten)

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins

 1 yaourt nature
 
 1 pot de sucre
 
 1 pot de maïzena
 
 1 pot de farine de riz
 
 1 pot de farine sans gluten Mix Schär Pâtisserie
 
 1 sachet de levure
 
 1/2 pot d'huile
 
 2 oeufs
 
 80g de chocolat
 
 Une vingtaine de fraises
1

Mélanger le yaourt avec le sucre. Ajouter les oeufs un par un, puis le pot de maïzena. Bien mélanger. Incorporer la levure, puis petit à petit les deux autres pots de farine. Ajouter enfin l'huile.

2

3

Réserver quelques fraises entières et mixer le reste. Faire fondre le chocolat.

4

Diviser la pâte en deux parties. Verser dans l'une le chocolat et dans l'autre les fraises mixées.

5

6

Beurrer un moule à cake et y verser la pâte en alternant chocolat et fraise.

7

Faire cuire à 200°C pendant 45 min à 1h.

Valeurs nutritionnelles

Part 6