Travailler le beurre et le sucre, ajouter les oeufs un par un.
Incorporer la levure et la farine, ajouter le sel, le zeste et la crème.
Ajouter les noisette et amandes, bien mélanger. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré (ou anti-adhésif). Parsemer d'amandes effilées.
Cuire 1h à four préchauffé à 200°C
Part 8