Melon à la feta et aux herbes

Pelez le melon et épépinez-le. Coupez-le en lamelles.

Coupez la feta en petits cubes.

Mélangez le melon et les dés de feta. Arrosez d'huile d'olive, de sel, de poivre, de piment d'Espelette et d'herbes ciselées.

Servez bien frais.