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Salade de Melons et Pastèque au Miel

Portions4 portionsPréparation25 mins

 1 melon jaune
 1 melon vert
 1 quartier de pastèque
 100 g de miel liquide
 5 cl de muscat
 quelques feuilles de menthe.
1

Éplucher, épépiner les melons et la pastèque.

2

A l'aide d'une cuillère parisienne, réaliser des billes de pastèques et de melon, Penser à récupérer le jus qui s'écoule.

3

Mélanger le jus, le miel et le muscat.

4

Répartir les billes dans les verrines, verser un filet de jus au miel et parsemer de feuilles de menthes fraiches.

5

Servir bien frais.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)

Parts 4