Options d'impression :

Mini quiches

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

 1 pâte brisée
 50 gr de beurre
 150 g de crème fraiche
 150 g de gruyère râpé
 100 g de lardons fumés
 3 oeufs
 Muscade
 Sel
 Poivre
1

Préchauffer le four à 180°C.

3

Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche, une pincée de muscade, saler, poivrer.

5

Étendre et découper des ronds de pâte à la taille des moules. Foncer les moules.

7

Répartir des lardons et du fromage dans les fonds de tarte. Couvrir de la préparation aux oeufs.

9

Enfourner 30 min environ.

12

Crédit photo :

13

Jérôme Rommé - Fotolia.com

Valeurs nutritionnelles

Part 4

Parts 4