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Mirabelles au vin

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson5 minsTemps total15 mins

 750 g de mirabelles
 1/2 l de gewurztraminer
 75 g de sucre
  1 gousse de vanille fendue
 les zestes d'1 citron et d'une orange
 2 clous de girofle
 1 bâton de cannelle
 3 grains de poivre
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Mélangez 1/2 l de gewurztraminer, 75 g de sucre, 1 gousse de vanille fendue, les zestes d'un citron et d'un orange, 2 clous de girofle, 3 trains de poivre, 1 bâton de cannelle.

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3

Laissez frémir 10 min puis faites pocher 750 g de mirabelles 3 min. Servez frais.

Valeurs nutritionnelles

Part 4