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Moelleux au blé, au chocolat et à la mangue

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson50 minsTemps total1 h

 150 ml de blé
  25 ml de sucre
  150g de beurre
  200g de chocolat
  100 ml de jus d’orange
  1 mangue
  3 œufs
  50 ml de sucre
  50 ml de farine
  1 pincée de sel
  50 ml de sirop de sucre de canne
1

Préchauffez le four à 200°.

2

Faites cuire le blé dans de l’eau bouillante avec 25 ml de sucre. Égouttez.

3

Coupez la mangue en dés.

4

Faites fondre le beurre avec le chocolat. Ajoutez le jus d’orange et le sirop de sucre de canne. Mélangez.

5

Mélangez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine et le sel. Ajoutez le mélange au chocolat le blé et les cubes de mangue. Mélangez bien.

6

Versez la préparation dans un moule en silicone.

7

Enfournez pour 30 à 35 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 6