Recette typique de la cuisine Pied-noir merci à Jeanine et Ghislaine
Dans un saladier, mélanger la farine le sucre et la levure.
Ajouter l'huile et mélanger pour obtenir une pâte épaisse.
Mettre sur une plaque huilée et farinée des petits carrés de pâte, légèrement aplatie.
Cuire 25 min, les Montecaos sont cuits quant ils craquellent, ils ne doivent pas dorer .
Une fois cuit saupoudrer de cannelle en poudre.
0 servings
6 personne(s)