Print Options:

Mousse à l’ananas

Personnes6 ServingsPrep Time15 minsCook Time2 minsTotal Time17 mins

 1 boîte d'ananas au sirop
 20 cl de sirop d'anans (tiré de la boite d'ananas)
 2 g d'agar-agar
 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
 250 ml de Crème fleurette.
1

Battre la crème en chantilly ,ajouter le sucre, réserver au frais.

2

Hacher les rondelles d'ananas en petits cubes et réserver (garder 2 rondelles pour le décor).

3

Faire chauffer le jus d'ananas, ajouter l'agar-agar, faire bouillir quelques seconds, retirer du feu, laisser tiédir.

4

Mélanger l'ananas, le jus d'ananas à la Chantilly.

5

Verser dans des coupes, décorer avec des morceaux d'ananas.

6

Mettre au frais une heure minimum.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

6 personne(s)