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Mousse de framboiseà l’agar-agar

Personnes1 ServingPrep Time15 mins
 500gr de framboise fraîche
 500 ml de lait de soja
 1 c.à.s de sucre brun diluée dans 1 c.à.s d’eau tiède
 1 sachet d’agar-agar
1

Dans une casserole faire frémir le lait de soja, ajouter l’agar-agar en fouettant et laisser mijoter sur feu doux en remuant de temps en temps.

2

Passer les framboises au mixeur, mixer-les avec l’eau sucrée et le lait de soja.

3

Répartir la préparation dans des coupes, laisser prendre 48 heures au frais.

4

Servir

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

6