Pour réaliser la mousse au mascarpone (façon Michalak):
Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un robot, et fouetter à vitesse moyenne 5 bonnes minutes.
Vers la fin ajouter le Grand Marnier.
Réserver au frais 1 heure.
Peler et séparer les quartiers de mandarines.
Décorer les mousses avec la mandarine et remettre au frais jusqu'au moment de servir.
0 servings
6 personne(s)