Options d'impression :

Mousse de marron glacée, sauce au chocolat

Portions1 portionPréparation15 mins

 500 g de crème de marrons
  1 boîte de lait concentré non sucré (410 g)froid
  2 sachets de sucre vanillé
  100 g de chocolat pâtissier
  10 cl de crème
1

Battez le lait concentré froid au batteur, jusqu'à obtenir une mousse.

2

3

Mélangez la crème de marrons et le sucre vanillé. Ajoutez délicatement la mousse de lait concentré.

4

Versez dans des verrines. Réservez au congélateur.

5

6

Faites fondre le chocolat et mélangez-le avec la crème chaude.

7

8

Servez la mousse de marrons glacée avec la sauce au chocolat.

Valeurs nutritionnelles

Part 4