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Muffins aux airelles

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

 175g d´airelles surgelées
 
 60g de noix concassées
 
 250g de farine
 
 2 c à c de levure chimique
 
 60g de beurre fondu
 
 1 oeuf moyen
 
 15cl de lait
 
 150g de sucre
 
 1/2 c à c de sel
1

Préchauffez le four 180°.

2

3

Mélanger: farine, sel, levure. Ajouter: les noix, les airelles congelées.

4

5

Dans un autre récipient: battez l´oeuf avec le sucre, le lait et le beurre fondu. Mélanger délicatement les deux préparations.

6

7

Remplissez les moules au 3/4, mettre au centre du four et cuire environ 25mn. Laisser refroidir.

Valeurs nutritionnelles

Part 6