Préchauffer le four à 180°C.
Couper les tranches d'ananas en morceaux pas trop gros.
Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre dans un saladier, puis ajoutez l'oeuf, le lait et le beurre.
Ajouter l'ananas.
Verser dans des petits moules à muffins.
Enfourner 25 min.
Servir les muffins avec un fond de coulis de framboises dans l'assiette.
Part 4
Parts 4