Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le beurre, la cassonade et le miel. Ajoutez les œufs, la farine, la levure, l'extrait de café et le sel.
Ajoutez progressivement le café au lait et incorporez les noix.
Versez dans des moules à muffins beurrés ou des caissette et enfourner au four 25 minutes.
Part 4 personne(s)