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Muffins au chocolat et à l’orange

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

 225g de beurre mou
 225g de sucre en poudre
 225g de farine
 1 sachet de levure
 4 œufs
 2 cuillères à soupe de lait
 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
 Zeste et jus d'une orange.
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Beurrer 12 moule à muffin.

4

Battre le beurre et le sucre, le mélange doit pâlir.

5

Ajouter les œufs puis la farine, et la levure.

8

Diviser le mélange en deux.

9

Mélanger le lait et la poudre de cacao. Ajouter à la première pâte.

11

Zester et presser l'orange et ajouter à la deuxième pâte.

13

Répartir les 2 pâtes dans chaque moule à muffin, touiller légèrement avec une fourchette.

14

ou vous ne verrez pas le motif. Lisser la surface si nécessaire.

15

Enfourner 35 à 45 minutes environ, la lame d'un couteau doit ressortir sèche.

Valeurs nutritionnelles

Part 6 personne(s)

Parts 0