Muffins à l’orange et aux pépites de chocolat

juillet 5, 2017

Facile à faire et délicieux, ils n'auront pas le temps de refroidir, les gourmands vont se jeter dessus.

Ingredients

280 g de Farine

200 g de Sucre

2 Oeufs

70 g de Beurre mou

2 Oranges

2 Yaourts nature

1 sachet de Levure chimique

80 g de Pépites de chocolat

1Pour 12 muffins.

2Préchauffer le four à 180°C.

3Garder une 1/2 orange, presser et zester le reste.

4Mélanger le sucre et le beurre, ajouter les œufs, le zeste d’orange, les yaourts, le jus d’orange. mélanger énergiquement.

5Ajouter La farine, la levure et les pépites de chocolat, bien mélanger.

6Beurrer les moules et répartir la pâte.

7Enfourner 20 minutes environ.

8Couper des quarts de tranche d'orange et décorer le dessus des muffins.

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