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Muffins à l’orange et aux pépites de chocolat

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

 280 g de Farine
 200 g de Sucre
 2 Oeufs
 70 g de Beurre mou
 2 Oranges
 2 Yaourts nature
 1 sachet de Levure chimique
 80 g de Pépites de chocolat
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Pour 12 muffins.

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Préchauffer le four à 180°C.

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Garder une 1/2 orange, presser et zester le reste.

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Mélanger le sucre et le beurre, ajouter les œufs, le zeste d’orange, les yaourts, le jus d’orange. mélanger énergiquement.

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Ajouter La farine, la levure et les pépites de chocolat, bien mélanger.

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Beurrer les moules et répartir la pâte.

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Enfourner 20 minutes environ.

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Couper des quarts de tranche d'orange et décorer le dessus des muffins.

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Valeurs nutritionnelles

Part 6