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Muffins poire cannelle

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Si vous aimez les muffins il faut tester cette recette, ajouter des noix ou des petits morceaux de caramels mous pour plus de gourmandises.

 300 g de farine
 1 sachet de levure
 2 cuillères à café de cannelle en poudre
 85 g de sucre en poudre
 250 ml de lait
 2 oeufs
 100 g de beurre fondu
 2 poires Williams mures ou 4 demi-poires au sirop
1

Préchauffer le four à 200C.

2

Beurrer des moules à muffins.

4

Mélanger la farine, la levure, la cannelle et une pincée de sel dans un

5

grand saladier, puis ajouter le sucre.

7

Mélanger le lait, les oeufs et le beurre fondu dans un autre saladier, puis verser dans le saladier de farine, bien mélanger la pâte doit être lisse.

8

Ajouter les poires.

10

Enfourner 30 minutes environ.

Valeurs nutritionnelles

4 parts

Taille de portion

4