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Muffins poire cannelle

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

 300 g de farine
 1 sachet de levure
 2 cuillères à café de cannelle en poudre
 85 g de sucre en poudre
 250 ml de lait
 2 oeufs
 100 g de beurre fondu
 2 poires Williams mures ou 4 demi-poires au sirop
1

Préchauffer le four à 200C.

2

Beurrer des moules à muffins.

4

Mélanger la farine, la levure, la cannelle et une pincée de sel dans un

5

grand saladier, puis ajouter le sucre.

7

Mélanger le lait, les oeufs et le beurre fondu dans un autre saladier, puis verser dans le saladier de farine, bien mélanger la pâte doit être lisse.

8

Ajouter les poires.

10

Enfourner 30 minutes environ.

Valeurs nutritionnelles

Part 4

Parts 0