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Muffins pommes, céréales, raisins secs

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins

 1 tasse de farine
  2 cuillères à café de levure chimique
  1/2 cuillère à café de cannelle
  1/4 cuillère à café de noix de muscade
  1 poignée de noix broyées
  1.5 tasse de pomme coupée en petits dés
  1 poignée de raisins secs
  2 oeufs
  10 cl de miel
  12.5 cl d’huile
  1 tasse de céréales complètes
1

Mélangez la farine, la levure, la cannelle, la noix de muscade et les noix hachées.

2

3

Battez les oeufs avec le miel, le miel et l'huile.

4

Incorporez les raisins, les morceaux de pomme et les céréales.

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6

Versez sur le mélange de farine aux noix.

7

8

Versez dans des moules à muffins huilés. Faites cuire 20 minutes au four à 200°C.

9

10

Laissez refroidir et dégustez.

Valeurs nutritionnelles

Part 4