Préchauffez le four th.7 (210°C).
Dans 2 ramequins de taille moyenne qui vont au four, tapissez le fond de tranches de maroilles (1/2 pour chacun). Ajoutez 1 c. à soupe de crème fraîche par dessus, puis cassez 2 oeufs dans chaque ramequin.
Passez au four .
Part 2