Préchauffer le four à 220°C
Beurrer 6 ramequins et tapisser le fond de chaque ramequin de tapenade.
Verser la crème liquide que vous aurez salée et poivrée, par-dessus.
Ajouter le reste de tapenade puis casser un œuf dans chaque ramequin.
Mettre les ramequins dans un plat à bords hauts. Ajouter deux verres d’eau dans le fond du plat.
Enfourner 5 à 6 minutes.
Servir aussitôt, décoré de feuilles de basilic avec des mouillettes à la tapenade.
Part 6