* Préchauffer le four à 210°C (th 7)
Casser deux oeufs par ramequin et y ajouter une belle cuillère à soupe de crème fraiche.
Saler et poivrer.
Mettre au four 15 minutes environ.
* Juste avant la fin de la cuisson couper le foie gras en morceaux (4 à 5 morceaux par ramequin) et servir tout de suite.
0 servings
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