Options d'impression :

Oeufs cocotte au foie gras

Portions1 portionPréparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

 4 oeufs
 
 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
 
 1 tranche de foie gras
 
 fleur de sel et poivre du moulin
1

* Préchauffer le four à 210°C (th 7)

2

Casser deux oeufs par ramequin et y ajouter une belle cuillère à soupe de crème fraiche.

3

Saler et poivrer.

4

Mettre au four 15 minutes environ.

5

6

* Juste avant la fin de la cuisson couper le foie gras en morceaux (4 à 5 morceaux par ramequin) et servir tout de suite.

Valeurs nutritionnelles

Part 2